Il Melograno
Osteria Pizzeria
a Suvereto
Osteria Pizzeria situata nel centro del borgo medievale di Suvereto, dove la passione per la cucina sposa l’amore per la nostra Toscana in terra di Maremma.
Il Melograno Osteria Pizzeria si è trasferito, dopo 8 anni, nel cuore del centro storico di Suvereto, in via Giacomo Matteotti 45.
E’ all’interno di un palazzo secolare caratterizzato da muri a pietra e colonne e volte, che ricordano bene il periodo medievale e ci riportano a quelle antiche atmosfere.
La cucina propone ricette tipiche antiche e attuali della Toscana e del territorio con l’utilizzo di materie prime nostrali prodotte nel comprensorio e le nostre paste fresche fatte a mano.
Le nostre pizze, con impasti semintegrali e ai cereali, saranno proposte con i vari condimenti classici e alcune con le fantasie del nostro pizzaiolo, utilizzando prodotti locali di prima qualità.
Osteria
I piatti della tradizione toscana
I sapori della cucina tradizionale toscana, rivisitate con la personalità dello chef del Melograno, Ogni piatto è un viaggio nel tempo, un tributo alla terra e alle sue prelibatezze, reinterpretate con creatività e passione.
Pizzera
La vera pizza preparata
con farina di grani antichi
con impasti a lunga lievitazione
Scoprite le migliori pizze tradizionali e speciali, leggere, digeribili e dall’alta digeribilità, preparate con cura e dedizione, utilizzando farine di grani antichi per un’esperienza gastronomica che soddisferà anche i palati più esigenti.
I nostri Spazi
Non solo antiche mura
Ti invitiamo a scoprire la nostra sala all’interno di un affascinante palazzo storico di Suvereto, caratterizzata da magnifiche volte che raccontano secoli di storia. Non manca lo spazio esterno molto caratteristico sulla via principale del borgo e sulla piazzetta adiacente, per consentire ai nostri clienti di passare una serata immersi nell’atmosfera del borgo, tra le mura del centro storico.
Degustazioni
di prodotti tipici
All’osteria pizzeria Melograno di Suvereto
proponiamo prodotti del territorio di prima qualità
selezionati con cura presso aziende della zona, con la massima attenzione all’impatto ambientale e alla sostenibilità.
Vini barricati, olio EVO di qualità, salumi e formaggi: il meglio dei prodotti tipici toscani per la gioia degli occhi e del palato.
Una selezione
di vini di Suvereto
Al Melograno di Suvereto abbiamo effettuato una selezione delle numerose eccellenze enologiche di Suvereto che non lascerà indifferenti i nostri ospiti nella degustazione degli ottimi vini di alta qualità.
Le nostre proposte di vini locali spaziano dai freschi vermentini ai rubicondi sangiovesi, trattati con l’esperienza e l’amore dei nostri viticoltori, in grado di offrire prodotti di livello internazionale.
“Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo”